Arrancá el día con mucha energía

Como sabemos, lo que comemos y tomamos puede afectar la capacidad de nuestro organismo para evitar el desarrollo de infecciones o problemas de salud en el futuro. Es por eso que mantener una dieta saludable nos ayuda a protegernos de la malnutrición en todas sus formas, así como cardiopatías, diabetes o accidentes cerebrovasculares.

La primera comida del día, el desayuno, es muy importante porque corta con el ayuno (de ahí su nombre) que se realiza en las horas de descanso. Esto es muy importante porque cuanto más saludable y completo sea esa primera comida, más energías y nutrientes tendremos para realizar las actividades del día. Además, cuando uno no desayuna está más propenso a seleccionar alimentos poco saludables en el resto del día, a sentir hambre cuando no debería y a sentirse cansado.

Ningún alimento contiene todos los nutrientes para que nuestro organismo funcione de la mejor manera posible es por eso que es importante incluir:

• Frutas de diferentes colores y variedades ya que son ricas en vitaminas y minerales, agua y fibra, necesarias para el cuidado de la salud y para prevenir enfermedades. Siempre es recomendable consumir frutas de estación.
• Cereales, ya que aportan hidratos de carbono que ayudan a tener más energía para comenzar el día.
• Calcio en cualquiera de sus formas.

Un buen desayuno:

• Contribuye a mejorar el estado nutricional general.
• Brinda más energías para realizar actividades físicas.
• Aumenta la concentración, la creatividad y la memoria.
• Brinda alegría y mejora el humor.